Крупноплодная земляника и ремонтантная мелкоплодная — агрономически не совсем одно и то же, что надо учитывать при выращивании земляники. Всякая земляника страдает от повышенного содержания солей в почве, и прямое внесение удобрений для нее вредно. Удобрять всегда нужно предшественника. А вот к подкормкам они относятся неодинаково.
Мелкоплодная земляника любит питаться постоянно: плодородная земля, частые жидкие подкормки. Разумным обилием в питании ее не перекормишь.
Крупноплодная земляника
Крупноплодная земляника, наоборот, перекорма очень боится. В первые два года, пока куст не постареет, от избытка азота и органики он «жиреет»: усиленно наращивает листья и усы в ущерб урожаю. С третьего года картина меняется: куст начинает требовать подкормок, без которых слабеет.
Поэтому в первые годы выращивания крупноплодной земляники подкармливаю ее лишь суперфосфатом, калийной солью, золой и микроэлементами. На третий год кормлю полным удобрением — 30—40 г комплексного, типа азофоски, на квадратный метр. На четвертый год вместо минералки даю жидкую органику. После четвертого сезона плантацию меняю: кусты слабеют, а болезни накапливаются.
Как выращивать землянику правильно три важных момента
Земляника вообще очень чувствительна к агротехнике. Способ и время посадок, качественная защита от болезней, зимних морозов и весенних заморозков обычные приемы, ошибки с которыми, увы, могут свести урожай к нулю, а грамотное применение, наоборот, повысить его вдвое и даже больше.
Первое важное дело, весеннее рыхление. Весной, только сошел снег, обрезаю ножницами старые, побуревшие, плохо перезимовавшие листья. Больные и старые кусты удалены еще осенью. Затем, по мокрой земле и остаткам снега, рыхлю вокруг растений землю на глубину 4—6 см, стараясь не повредить корни. Это срочная операция: корни земляники задыхаются от избытка весенней влаги, и воздух им нужен в это время как никогда. Заметил: опоздаешь с рыхлением нормального урожая не получишь! Одновременно прореживаю плантацию: удаляю все лишние усы и розетки. После прохода грядки на ней остаются только здоровые кусты первого и второго года плодоношения, и первые укорененные розетки, на расстоянии 8—10 см друг от друга.
Тут же делается и подкормка. Первая древесной золой. На квадратном метре рассыпаю две-три горсти золы, стараясь не попасть на листья, чтобы не отсекать свет солнца. Лучше это сделать еще по снегу: тогда он стает быстрее, и растения раскроются раньше. Тут же обязательно даю азот, две горсточки любого комплексного удобрения на квадратный метр. Стараюсь, чтобы крупинки удобрений не попадали на кусты, особенно внутрь розеток: растворимые соли обжигают листья. Случайно попало сразу стряхиваю. Вообще, любые минеральные удобрения и под любые культуры я рассыпаю не сплошь, а лишь возле растений, мелкой кучкой, и только с одной стороны. Это предотвращает перекорм и все его следствия.
Второе, что особенно важно при выращивании земляники достаток влаги, особенно в момент налива ягод. Ведь сама ягода более чем на 90% состоит из воды. Пересыхания почвы допускать вообще нельзя. Не польешь сегодня вечером, завтра половину ягод не дополучишь! Поливать землянику приходится регулярно, и намного чаще, если междурядья не укрыты мульчей.
Третье, и самое главное условие успеха постоянный, неукоснительный отбор. Нет отбора? Любой самый лучший сорт выродится за несколько лет! Причина проста: менее урожайные кусты дают больше усов. Быстрее размножаясь, они незаметно и «естественно» вытесняют плодоносные клоны. На первый сбор ягод иду всегда с охапкой колышков, и первым делом отмечаю самые урожайные кусты. Розетки для дальнейшего размножения беру только от них! Все измельчавшие, больные кусты после сбора ягод сразу же уничтожаю. Такой отбор позволяет не просто сохранить хорошие сорта, но и вывести свои, улучшенные и приспособленные к вашей зоне, что мне уже неоднократно удавалось.
Прополка
Самое трудоемкое в уходе за посадками — прополки. Некоторые садоводы высаживают землянику на черную полиэтиленовую пленку. Это один из промышленных способов южных стран: грядки покрывают пленкой полностью, а рассаду высаживают в небольшие отверстия. Разросшиеся кусты «затыкают» отверстия собой. Несомненные плюсы: почти полное отсутствие сорняков, сохранение под пленкой почвенной влаги и дополнительное раннее тепло. Растения развиваются быстрее. Кроме того, ягоды не касаются земли, что сводит на нет потери от гнилей.
Однако для нас этот способ вряд ли применим. Пленка идеальное укрытие для мышей и полевок: и тепло, и талая вода не заливает! Тут они буквально изрешечивают почву своими ходами, часто подгрызая и корни, и кусты. Кроме того, на пленке не могут укореняться растущие розетки усов. Да и стоит она недешево. Поэтому моя земляника растет открыто.
Часто мы сами разводим сорняки на плантации. Например, кладем в междурядья соломистый навоз. Мульча — хорошо, но семян в навозе тысячи! Если уж мульчировать, то чистой соломой. Сплошное внесение удобрений, как это обычно делается, тоже кормит в основном сорняки. Поэтому я кормлю землянику в основном навозной жижей, внося ее непосредственно под кусты. Но не всегда надо «брить» плантацию дочиста. Порозовели первые ягоды, все прополки и рыхления прекращаю, и не трогаю тяпку, пока не соберу последние ягоды.
Сбор урожая и последующий уход
Как правильно собирать землянику? Главное: ни в коем случае нельзя просто тянуть ягоды, оставляя на кусте мягкие серединки плодоложа. Такая ягода быстро портится, а куст продолжает питать оставленный «торчок», напрасно тратя силы. Срывать ягоду надо обязательно вместе с плодоножкой. Второй важный момент: не ленитесь удалять с плантации все гнилые ягоды. Зачем вам миллиарды спор плодовой гнили под кустами?
…И вот дачник, собрав урожай, облегченно вздыхает и машет на плантацию рукой. Ужасная ошибка! Сразу же после сбора последних ягод наступает главная страда на плантации. Как наведешь порядок сейчас, так на следующий год и получишь!
Первое дело, подкормка и прополка-рыхление: надо как можно раньше помочь укоренению первых розеток усов. Пока почва не высохла, розетки располагаю вокруг кустов равномерно, вдавливаю их в землю, а часто и пришпиливаю проволочными скобками. Просвет между рядами оставляю не меньше30 см.
Часто говорят, что только первые розетки уса сохраняют «сортовую силу». На самом деле, все зависит от силы розетки. Первые розетки сильнее, вот их и хвалят. Дай хороший уход, вырасти сильные маточные растения и сажай все сильные розетки! Поэтому второе дело, отбраковка плохих кустов. Все больные и слабые кусты с плантации удаляю, не мешкая, а вместо них подсаживаю розетки с самых урожайных кустов. Именно так, ежегодной ревизией, и поддерживается продуктивность плантации.
Чтобы облегчить все эти работы, многие садоводы сначала скашивают и убирают старую ботву. Это действительно полезно: с ботвой уходит запас инфекции, почву возле кустов обрабатывать намного легче, а оставшиеся молодые листья получают толчок к развитию. К осени нарастает новый здоровый лист, и урожай в следующем году будет повыше. Но это только в том случае, если скосил вовремя: сразу после окончания плодоношения! Запоздал всего на пару недель эффект обратный: у кустов резко падает зимостойкость, а с ней и урожайность. Кроме того, скошенные кусты очень важно сразу подкормить, иначе они нормально не разовьются.
В общем, смысл скашивания усилить и оздоровить кусты. Если плантация ухожена, растения сильны и здоровы, скашивать листья не нужно. Вы можете ухаживать по-своему. Но к осени ваша плантация должна подойти откормленной, оздоровленной, обновленной, отремонтированной и разросшейся. Подробнее об этом вы узнаете из статей Уход за земляникой осенью Земляника подготовка к зиме.
Желаем вам успехов в выращивании земляники, уверены, что урожаи будут высокими, если вы учтете советы опытных садоводов о том, как выращивать землянику правильно.